毎日パスタ~自炊生活を応援する簡単145レシピ~本屋で野菜料理の本を探していた時に、おいしそうなレシピの写真を見て購入しました。あまり詳しく野菜のことを知らずにきたので、野菜の保存方法など参考になりました。
また、私はカレーにトマトの水煮缶を入れることしかしてなくて
トマト水煮缶のレシピを知らなかったのですが、
本を見て
ミネストローネを作ってみたらとてもおいしかったです。
載っている料理はヘルシーで野菜の風味を生かした料理が多いみたいです。
オクラの煮方なんていうのはやったことがなく、
この本を見て初めてやってみました。いつも自分がつかう野菜はワンパターンなので少し目先の違った料理が作りたいときに、実用性の高い本だと思います。
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